Składniki (na 4 porcje koktajlu)

• 1 dojrzały owoc mango
• 300 g truskawek
• 2 stołowe łyżki syropu z mango
• 2 łyżki stołowe syropu z żurawiny
• 200 ml napoju sojowego z dodatkiem wanilii

Instrukcja krok po kroku

1. Mango obierz i oddziel owoc od pestki.
2. Odważ 250 g mango, pokrój na drobne kawałki i umieść w blenderze.
3. Opłucz truskawki i usuń z nich szypułki. Odłóż 4 ładne owoce.
4. Dodaj pozostałe truskawki, oba syropy oraz napój sojowy do blendera i dokładnie zmiksuj.
5. Pozostałą część mango pokój w kostkę, zmieszaj z gotowym koktajlem i odstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny.
6. Schłodzony koktajl przelej do szklanek i udekoruj truskawkami.