SKŁADNIKI

100 g masła
1 i 1/2 szklanki płatków owsianych górskich
3 łyżki mąki
4 łyżki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki ziaren*
2 jajka
opcjonalnie 1 łyżeczka miodu

PRZYGOTOWANIE
Masło roztopić. Do czystej miski wsypać płatki owsiane, mąkę, cukier, proszek do pieczenia i ziarna.
Wlać roztopione masło i wymieszać. Dodać jajka oraz miód jeśli używamy i wymieszać. Jeśli mamy czas, dobrze jest odstawić masę na ok. 1/2 – 1 godzinę.
Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Nabierać łyżkę stołową masy i nakładać na blaszkę formując okręgi.
Piec przez ok. 15 minut na złoty kolor.